Noticias

May 27, 2024

Above Fifth, un destino para cenar en una azotea en San Rafael

El desarrollo desde cero del contemporáneo AC Hotel San Rafael by Marriott, que se encuentra a una cuadra al norte del corredor principal de Fourth Street de San Rafael, ya está completo. Dado que los locales tienen poca necesidad de

El desarrollo desde cero del contemporáneo AC Hotel San Rafael by Marriott, que se encuentra a una cuadra al norte del corredor principal de Fourth Street de San Rafael, ya está completo. Dado que los lugareños tienen poca necesidad de alojamiento para pasar la noche, el verdadero revuelo ha sido la apertura del hotel boutique el miércoles de Above Fifth, el primer destino gastronómico en la azotea de San Rafael, que ofrece vistas panorámicas del Monte Tamalpais, cócteles artesanales, cerveza de barril, vinos locales, que se pueden compartir según la temporada. platos y, posteriormente, brunch de fin de semana.

El entorno de 2,500 pies cuadrados tipo salón del sexto piso está destinado a ser un atractivo para bebidas y refrigerios informales como almendras Marcona calientes y romero; Aceitunas Napa con ajos encurtidos; y hummus orgánico asado de zanahoria y hierbas con verduras y pan plano. O conviértalo en una comida más con platos como hamachi crudo con cebolla dulce, serrano, sal marina negra, ponzu y aceite de sésamo; ostras frescas (refrigeradas o al horno); souvlaki de pollo con queso feta y vinagreta de limón en conserva; queso azul original de Point Reyes Farmstead Cheese Co., filete de falda a la parrilla, cebollas caramelizadas y crostini de rúcula; y queso Toma asado sobre masa madre de Bordenave con confitura de fresas de la casa.

La selección de cócteles cambia según las estaciones. En verano, beba ron Myers's, coco y amargo tiki; Mojito de limoncillo con lima, menta y refresco; Fords Gin, licor Chareau Aloe, lima y albahaca; y el Tam Cooler con Tequila Camarena Silver, piña, lima y canela.

En la planta baja, tres restaurantes adicionales dan servicio a los huéspedes y visitantes del hotel. AC Kitchen ofrece un desayuno gourmet de inspiración europea que incluye pasteles recién horneados, tartas de huevo españolas, prosciutto y queso artesanales y fruta fresca; en AC Lounge se pueden encontrar cócteles, cerveza artesanal, vino y tapas españolas; y el AC Market para llevar ha seleccionado productos y bebidas locales.

Los más de 190 hoteles AC en todo el mundo están diseñados con espacios públicos funcionales y modernos en todo el nivel del lobby que invitan al trabajo compartido y la socialización. En San Rafael, los azulejos blancos cincelados a mano de Italia complementan la piedra gris natural y los paneles de madera para simbolizar la costa rocosa y los bosques de eucaliptos de los alrededores, y las obras de arte incluyen varias piezas de artistas del norte de California.

Visite AC Kitchen de 6:30 a 10 a. m. todos los días, AC Lounge de 3 a 10 p. m. todos los días; y Above Fifth de 3 pm a 11 pm de miércoles a domingo en 1201 Fifth Ave. en San Rafael. AC Market está abierto todos los días, las 24 horas del día. Para obtener detalles adicionales o solicitar información sobre la reserva de espacios para reuniones interiores y exteriores para eventos de pequeña a gran escala, visite achotelsanrafael.com.

Cualquier día es para ostras en West Marin, pero de 5 a 8 p. m. el sábado, Hog Island Oyster Co., con sede en Marshall, llevará su recompensa al exuberante bar de cócteles y solárium en la azotea Rise Over Run en el hotel boutique LINE en San Francisco para celebrarlo. del Día Nacional de la Ostra.

La variedad de bivalvos incluye media docena de ostras Hog Island recién descascaradas y dos cócteles espumosos Ysidro Sake Spritz ($36). Las entradas no son necesarias, pero las cantidades son limitadas.

Rise Over Run está en 33 Turk St. en San Francisco. Encuentre más información y reserve reservas en restaurantes en thelinehotel.com/san-francisco/restaurants-bars/rise-over-run.

De cara a septiembre, el Centro Comunitario de Navegación de Sausalito (SCBC), mejor conocido por su Festival Anual del Arenque de invierno, llevará a cabo una celebración de ostras frente al mar desde el mediodía hasta las 3 p.m. del 9 de septiembre en Dunphy Park en Sausalito.

El menú previsto incluye ostras al horno (Rockefeller y con brie y ajo); ostras crudas en media concha con salsas mignonette (chalota, habanero, limón Meyer y chile ancho al limón); acompañamientos (macarrones con queso, pan de ajo y ensalada César); y bebidas (cerveza, vino, refrescos y agua).

El evento es una oportunidad para aprender más sobre SCBC y la ecología local y se lleva a cabo junto con el Día del Niño del Sausalito Cruising Club.

Obtenga más información sobre SCBC en sausalitoboatingcommunity.org.

Leanne Battelle es escritora gastronómica independiente y columnista de restaurantes. Envíele un correo electrónico a [email protected] con noticias y recomendaciones y sígala en Instagram @therealdealmarin para obtener más información sobre comida local y actualizaciones sobre el lanzamiento de la guía de búsqueda de restaurantes The Real Deal Marin.

Suscríbase a boletines informativos por correo electrónico