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Jul 22, 2023

Una mirada al interior del jardín de Willow Street del 90

Cuando los racimos de flores de hortensias de hoja de roble se vuelven rosados ​​y verdes, es hora de capturar ese color y congelarlo más allá de las heladas del otoño. En Bartram's Garden, los voluntarios cortan estas flores rosas y verdes,

Cuando los racimos de flores de hortensias de hoja de roble se vuelven rosados ​​y verdes, es hora de capturar ese color y congelarlo más allá de las heladas del otoño.

En Bartram's Garden, los voluntarios cortaron estas flores rosadas y verdes, cortando al menos 3 pulgadas del tallo, para facilitar su arreglo. Evitan los racimos más grandes, que son más difíciles de añadir a las coronas. No ocupan más de un tercio de la planta, dejando suficiente para los polinizadores.

Llenan baldes de 5 galones con flores que se secarán como relleno para coronas navideñas. La cosecha abarca dos mesas.

"Quieres secar más de lo que necesitas", dice Emily Costantino, jardinera de flores formal en Bartram's Garden. Fundado en 1728 en Filadelfia, es el jardín botánico más antiguo del país.

Alrededor de las mesas, el grupo quita las hojas (que no se secan bien) y las ata en manojos de tres. Costantino sujeta los paquetes en una cuerda dentro de una casa del siglo XVIII. Entonces llega el momento de cerrar las contraventanas y esperar.

Faltan meses para las vacaciones, pero el trabajo de secar flores lleva tiempo. Comienza en invierno con enredaderas de glicina podadas para formar coronas. A medida que las flores florecen durante la primavera y el verano, se recogen para conservarlas.

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Si bien plantar puede ser un trabajo solitario, a menudo el procesamiento se convierte en una buena excusa para una fiesta. Verna y Viola Mueller organizaron una fiesta de sandías en su casa de Willow Street la semana pasada. Sus invitados ganaban su parte de sandía después de pelar un montón de plantas del dinero o lunaria.

Los Mueller son gemelos tan idénticos que un amigo bordó sus nombres en batas rojas a juego. Hace años, después de jubilarse de Hamilton Watch Co., su jardín se les quedó pequeño y plantaron más flores en la casa de la infancia de Doris Lindhurst. Este verano, las hermanas tienen 90 años. Redujeron el tamaño de su propio jardín trasero y buscaron ayuda en Lindhurst.

"Estamos envejeciendo y tuvimos que reducir el ritmo", dice Verna.

Su jardín puede ser más pequeño, pero todavía está lleno de flores para cortar para ramos frescos y algunas para secar en el sótano. Para secar, cosechan plantas como artemisia plateada, cresta de gallo, estática alemana, hortensia y planta del dinero.

En la fiesta de la sandía, los amigos rodean un montón de ramas de plantas del dinero. Si secar las plantas requiere paciencia, también lo requiere cultivarlas. Esta planta tarda dos años en florecer.

Una vez que las flores se marchitan, las vainas de las semillas se secan en la rama, protegidas por una cáscara marrón. En la fiesta, para revelar la vaina plateada de la semilla, un buen batido es un buen comienzo. El resto de las cáscaras se quitan. Es un trabajo fácil, pero aun así se necesitan unas dos horas para pelar tantas ramas.

Nuevos en la fiesta fueron Brett Caggiano y Christine DiFonzo, quienes conocieron a los Mueller a través de un miembro de la familia que comparte un quiropráctico. Planean agregar lunaria seca a la decoración de la cena de ensayo.

DiFonzo leyó que la lunaria simboliza la honestidad, el dinero y la modestia. Tiene una textura fresca que también le recuerda a la nieve, dice: perfecta para su boda de diciembre en Excelsior en Lancaster.

Mientras Viola y Verna están reduciendo sus gastos, su sótano todavía está lleno de flores secas. Puede que no se muevan tan bien, pero aun así pasan tiempo en el jardín.

“Supongo que simplemente disfruto de la naturaleza”, dice Verna.

El trabajo de flores secas en Bartram's Garden, donde se cosecharon las hortensias, está creciendo.

El año pasado, el personal hizo 50 coronas para venderlas durante las fiestas como una alternativa sostenible a las coronas de hoja perenne. Es una idea defendida por Katie Jacoby, quien ahora es jardinera jefe del Barnes Arboretum de la Universidad de St. Joseph.

Este año, Bartram's Garden quiere hacer aún más coronas. Será útil reclutar voluntarios para recolectar plantas mensualmente durante la temporada de crecimiento, dice Costantino en el día del voluntariado de julio.

"Usamos vainas y cabezas de semillas y cosas con diferentes formas y texturas", dice.

Ramos de espuela de caballero, cardo globo y semillas de amapola se secan en una habitación dentro de la Casa Bartram en el jardín del suroeste de Filadelfia. A este grupo le encanta el espacio no por su historia, sino por las contraventanas que bloquean la luz del sol, que puede desvanecer las plantas secas.

No todo el mundo tiene un cuarto oscuro para secarse. Para secar sus propias flores, Costantino hace agujeros en una bolsa de papel para que fluya el aire, agrega flores, enrolla las manijas alrededor de una percha y la coloca en un armario oscuro.

La sala del Bartram's Garden alberga los experimentos botánicos secos del jardín. Costantino muestra el encaje de la reina Ana, colgado y secado, creando una forma similar a una fregona. Colocar las flores en una caja sobre sílice crea una forma plana y redonda.

Han aprendido a cosechar flores de paja temprano porque las flores continúan abriéndose después de la recolección. Saben que a los ratones les encanta la gomphrena, que debe guardarse en cajas después de secarse.

Espera demasiado para cosechar y algunas flores florecerán, haciéndolas menos viables para secarse, como señala un grupo de equinops Costantino en el jardín.

"La mayoría de ellas han florecido, pero eso está bien porque a las abejas les encanta", dice.

Es prueba y error cuando se trata de secar. Incluso los invasores pueden tener un propósito. Las enredaderas de bayas orientales agridulces y de porcelana se pueden utilizar como formas de corona.

La mayoría de los voluntarios florales de la sesión de julio viven en apartamentos y querían aprender nuevas formas de explorar las flores. Devika Menon de Filadelfia ya ha experimentado por su cuenta, secando peonías y conservándolas en posavasos de resina.

Además de las flores, las plantas como las fragmitas o los juncos comunes, el pasto varilla y el pasto indio son excelentes rellenos, dice Costantino. Una vez que los voluntarios ayuden a cosecharlos en septiembre para que se sequen, será el momento de hacer coronas.

Bartram's Garden tiene días voluntarios mensuales de floricultura para que las personas recolecten material vegetal para secar. Las próximas sesiones con aperturas son el domingo 22 de octubre y 19 de noviembre. Para obtener más información, visite bartramsgarden.org.

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